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名称
極冷メダイフィレ(生食可)
原材料
製造日より2年(730日)
要冷凍(-18℃以下)
有限会社三浦水産 静岡県伊東市新井2-2-9
1p
14時まで
静岡県の伊東で水揚げされたメダイを新鮮な状態を損なう事無く真空パックし、-30℃のアルコール液で凍結。また、細胞内水分をほぼ原形のまま凍結できるので、獲れたてと変わらぬ味わいをお楽しみ頂けます。さらに、凍結により寄生虫や菌なども死滅させるため、安心して生食でのご提供ができます。