極冷マイカ1kg(4-6杯分)

商品詳細

バイヤーからのコメント

静岡県の伊東で水揚げされたマイカを新鮮な状態を損なう事無く真空パックし、-30℃のアルコール液で凍結。また、細胞内水分をほぼ原形のまま凍結できるので、獲れたてと変わらぬ味わいをお楽しみ頂けます。さらに、凍結により寄生虫や菌なども死滅させるため、安心して生食でのご提供ができます。