極冷富士山サーモンフィレ 約700g
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極冷富士山サーモンフィレ 約700g

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商品詳細

産地

静岡県養殖

用途

生食可

サイズ

フィレ1枚(半身分)約700g

販売単位

1個

注文受付

14時まで

バイヤーからのコメント

静岡県富士山の綺麗な湧水で大切に育てた「富士山サーモン」です。

こちらをフィレ加工し骨も取り除き、その新鮮な状態を損なう事無く真空パックし、-30℃のアルコール液で凍結。極冷商品にしました。また、細胞内水分をほぼ原形のまま凍結できるので、獲れたてと変わらぬ味わいをお楽しみ頂けます。さらに、凍結により寄生虫や菌なども死滅させるため、安心して生食でのご提供ができます。