商品詳細
| 産地 |
静岡県養殖 |
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用途 |
生食可 |
| サイズ |
フィレ1枚（半身分）約700ｇ |
| 販売単位 |
1個 |
| 注文受付 |
14時まで |
バイヤーからのコメント
静岡県富士山の綺麗な湧水で大切に育てた「富士山サーモン」です。
こちらをフィレ加工し骨も取り除き、その新鮮な状態を損なう事無く真空パックし、-30℃のアルコール液で凍結。極冷商品にしました。また、細胞内水分をほぼ原形のまま凍結できるので、獲れたてと変わらぬ味わいをお楽しみ頂けます。さらに、凍結により寄生虫や菌なども死滅させるため、安心して生食でのご提供ができます。